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La préparation

1 Etape 1 

Préchauffer le four à 220°c (thermostat 7/8). Couper la boule de mozzarella en 8 fines tranches.

2 Etape 2 

Sur une plaque allant au four, étaler la pâte à pizza. Couper la pâte en 4 parts égales. Sur chaque part de pâte, étaler la sauce cuisinée sur une moitié de la part (afin de pouvoir replier l’autre côté), en laissant un peu de place sur les bords.  

3 Etape 3

Déposer 2 tranches de mozzarella sur une part et replier le côté vide sur le côté garni afin de former un triangle. Bien sceller les bords entre eux. Renouveler l’opération afin d’obtenir 2 triangles par personne.

4 Etape 4

Saupoudrer d’herbes de Provence. Enfourner pour 15 à 20 min.

Servir les triangles pizza à la mozzarella accompagnés du mélange de salade assaisonné d’huile d’olive et de vinaigre. Déguster bien chaud.

Triangle-pizza à la mozza

Temps de préparation :

15 min

Valeurs nutritionnelles par portion

617 kcal

Les ingrédients

mélange de salade poids (g)-50
1
herbes de Provence Ducros Sachet-1
1
pâte à pizza fine et ronde Croustipate Pièce-1
1
boule de mozzarella Pièce-1
1
sauce aubergines cuisinées et ricotta Panzani poids (g)-400
1
fiche-recette triangle-pizza à la mozza
1

Dans votre cuisine

four
huile d'olive
vinaigre
plaque allant au four